Široká nabídka kurzů s různou tématikou a zaměřením
Ideální dárek pro gurmány, páry i začínající kuchaře
Plně vybavené zázemí a zkušení lektoři
firemní kurzy v prakulu
Celá firma si konečně sedne k jednomu stolu
Pražský kulinářský institut (Prakul) založil Roman Vaněk již na začátku roku 2008 s vizí vytvořit místo, kde se pod jednou střechou propojí to nejlepší z české i světové gastronomie. Tým špičkových odborníků – kuchařů, šéfkuchařů, sommeliérů, pekařů, cukrářů i barmanů – společně bourá zažité představy o tom, jak má jídlo chutnat, vypadat a jak se má prožívat.
Dnes je Prakul místem, kam přicházejí pro inspiraci a nové znalosti profesionálové z restaurací či hotelů, ale především nadšení domácí šéfkuchaři i úplní začátečníci, kteří se neostýchají učinit první krok do kuchařského světa!
„Místo flipchartu máme plotnu. Funguje to líp.“
Roman Vaněk