Poklady klasické české kuchyně

Bohužel, v současné době nemáme k dispozici žádné termíny pro tento kurz.

Kontaktujte nás

nebo se přihlaste k odběru a jako první se dozvíte o nových termínech:

bez DPH
Pozor, více míst již není k dispozici.
Online registrace k tomuto kurzu byla uzavřena.
Registrace na kurz byla ukončena.
Pokud máte zájem se na kurz stále přihlásit, zavolejte nám!
Kapacita tohoto kurzu byla naplněna.
Apple Pay logo Google Pay logo Twisto logo Skip Pay logo

Náplň kurzu

Kuchařské techniky a perfektní přípravu českých pokrmů by se měl naučit každý kulinář a milovník jídla. Ať již úplný začátečník, nebo ten, kdo chce své umění jen zdokonalit. Díky záměrně vybraným pokrmům vás v tomto kurzu naučíme zvládnout techniky a základy mnoha dalších jídel české klasické kuchyně. 




- Co je technika restovaní

- Co je technika správného dušení masa

- Jak připravit základ na dokonalý guláš a podobné pokrmy

- Jaký druh masa vybrat do vybraných pokrmů a proč

- Bramborové těsto / základ české kuchyně

- Jak načasovat přípravu

Náplň kurzu: 

Hovězí guláš
 
Španělský ptáček
 
Segedínský guláš 
 
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
 
Bílé zelí

Kdo vás bude provázet?

Jak to probíhá

Standardní odpolední kurz na 4-5 hodin.

Nejčastější otázky a odpovědi

Ano. Kurzy stavíme tak, aby dávaly smysl začátečníkům i pokročilým kuchařům. Naši lektoři jsou profesionálové z oboru, kteří vás naučí správné technologické postupy od úplných základů.
Nic. Veškeré suroviny, profesionální vybavení i kuchařská zástěra jsou k dispozici na místě. Přijďte pouze v oblečení, ve kterém se vám bude pohodlně stát, a v pevné uzavřené obuvi.

Poklady klasické české kuchyně

Bohužel, v současné době nemáme k dispozici žádné termíny pro tento kurz.

Kontaktujte nás

nebo se přihlaste k odběru a jako první se dozvíte o nových termínech:

bez DPH
Pozor, více míst již není k dispozici.
Online registrace k tomuto kurzu byla uzavřena.
Registrace na kurz byla ukončena.
Pokud máte zájem se na kurz stále přihlásit, zavolejte nám!
Kapacita tohoto kurzu byla naplněna.
Apple Pay logo Google Pay logo Twisto logo Skip Pay logo