Hovězí masa - dokonalé minutkové úpravy!
Bohužel, v současné době nemáme k dispozici žádné termíny pro tento kurz.
Kontaktujte násnebo se přihlaste k odběru a jako první se dozvíte o nových termínech:
Náplň kurzu
Po tomto kurzu již nebudete mít strach upéct perfektní biftek ani jiné zajímavé druhy steakových mas. Jak správně připravit různé druhy hovězího masa, jak připravit pravý vysoký biftek a další, se dozví posluchači tohoto kurzu.
Jak nakupovat hovězí maso, teploty správně pečeného masa, vhodné nádobí k přípravě steakového masa, jak využít flaksy a ořez a mnoho dalších důležitých informací na vás čeká právě v tomto kurzu!
- Biftek (hovězí svíčková)
- Hovězí roštěnec
- Květová špice (rump steak / picanha) pečená vcelku
- Klasické přílohy ke steakovým masům:
- Smetanové brambory
- Grilovaná zelenina
- Fazolky se slaninou
- Cibulová marmeláda
- Pepřová omáčka
Kdo vás bude provázet?
Jak to probíhá
Standardní odpolední kurz na 4-5 hodin.
Nejčastější otázky a odpovědi
Hovězí masa - dokonalé minutkové úpravy!
Bohužel, v současné době nemáme k dispozici žádné termíny pro tento kurz.
Kontaktujte násnebo se přihlaste k odběru a jako první se dozvíte o nových termínech: